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            永和大王:回鍋油條是個案
            中國品牌建設網:m.thedogchronicles.com 文章來源:中國品牌建設網 更新時間:2015-7-18

              原標題:永和大王:回鍋油條是個案

              報損的油條回鍋炸后接著賣,永和大王石景山萬達廣場店被曝光此事。昨天,永和大王方面表示,此事為個案,公司正在做積極徹查。

              據媒體報道,石景山萬達廣場永和大王店違反店內規定,超過銷售時間的油條不做報損處理,卻回鍋炸一遍再接著賣。據悉,盡管永和大王內部對油條的炸制和保存的品質有嚴格限制,但員工在實際操作中卻并未按照要求執行。

              對此,永和大王昨天表示,公司已經了解到此事件,并積極展開徹查和處理,它是北京石景山門店發生的一個單一的、獨立的員工未按照標準操作的偶發性事件;報道中提及的回鍋問題,絕對不是永和大王的油條制作標準,公司非常重視此事,公司將會以此為戒,嚴格執行食品操作流程和標準,堅決杜絕同類事件發生。來源:京華時報 記者:胡笑紅

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